Die Fleischerei

seit 1872

Wir sind gerne
Metzger – und das schmeckt man!

Schön, dass Sie sich für unseren Internetauftritt interessieren. Was können wir Ihnen anbieten? Möchten Sie Online eine Bestellung aufgeben? Oder das Team kennenlernen, dass Ihnen Qualität und Frische garantiert? Schauen Sie sich in aller Ruhe um. Sie werden auf den folgenden Seiten viel über unsere Fleischerei und den Partyservice erfahren. Sollten Sie noch Fragen haben, über Kontakt können Sie uns direkt erreichen. Ihre Fleischerei Balz

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Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht die hohe Qualität unserer Wurst- und Fleischwaren. Zur Zeit stellen wir etwa 130 verschiedene Wurst- und Schinkenspezialitäten her.

Qualität und Frische sind kein Zufall! Dahinter steht ein Team hoch qualifizierter und motivierter Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Durch sie können wir dafür garantieren, dass Sie immer ausgezeichnetes Fleisch erhalten. Gleiches gilt natürlich auch für unseren Partyservice.

Unsere hausgemachten Wurst- und Fleischwaren stellen wir nach traditionellen Rezepten selbst her. In unserem Angebot finden Sie leckere Aufschnitte, mariniertes Grillgut, knackige Würste und vieles mehr.
Sie sind auf der Suche nach einem leckeren Mittagstisch oder Partyservice? Kommen Sie bei der Fleischerei Balz in Battenberg vorbei!
Belegte Brötchen

Natürlich bekommen Sie bei uns den ganzen Tag frische, belegte Brötchen. Beim Belag steht Ihnen die ganze Vielfalt unseres Angebots zur Verfügung – Aufschnitt, Käse, Frikadelle, Lebekäs und noch viel mehr!
Salate
Feinkostsalate

Eine vielfältige Auswahl an leckeren Feinkostsalaten ergänzt unser Sortiment. Unsere feinen Salate sind die perfekte Beilage zu unseren Würstchen. Wählen sie aus verschiedenen Kartoffelsalaten, Fleisch- und Wurstsalaten.

Wir führen auch ein feines Käsesortiment, das perfekt auf unsere leckeren Fleischprodukte abgestimmt ist. Vom milden bis zum würzigen Käse ist alles dabei.
Küchenfertige Produkte

Bei uns können Sie auch frisch hergestellte, eingemachte küchenfertige Produkte wie Suppen oder Fleischgerichte erwerben.

Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten oder zur Zubereitung dieser haben, beraten wir Sie natürlich immer sehr gerne!

Ihr Kontakt zu uns

Wählen Sie aus unserem Sortiment und senden Sie uns Ihre Wünsche zu. Nach Eingang Ihrer Mail werden wir uns bei Ihnen melden. 

Bitte geben Sie daher auch Ihre Telefonnummer an damit Rückfragen klären können. Der Versand wird nach aktuellen DHL-Versandkosten berechnet. Die Bezahlung der Ware erfolgt per Nachnahme.  

Wir beraten Sie aber auch gern in einem persönlichen Telefongespräch.

 

Öffnungszeiten

Montag: 08:00 -13:00 Uhr
Dienstag – Freitag:
08:00-13:00 Uhr und 14:30-18:00 Uhr
Samstag: 08:00-12:30 Uhr

Hauptgeschäft Battenberg

Tel. +49 6452 3118
Fax. +49 6452 5396

Filiale Rennertehausen

Tel. +49 6452 928880

Partyservice

Ob Familienfeier, Weihnachtsfeier, Geburtstagsfeier oder Firmenfeier: Lassen Sie sich von unserem Partyservice so richtig verwöhnen!

Unser Team bietet Ihnen eine vielfältige Auswahl an köstlichen Speisen – vom kleinen Häppchen bis zum kompletten Buffet.

Unseren Partyservice können wir aufgrund personeller Veränderungen nur noch Werktags von Montag bis Freitag anbieten.

Rufen Sie uns einfach während unsere Öffnungszeiten unter der Nummer 0 64 52 31 18 an.
Bestellungen per E-Mail oder Onlineformular können wir derzeit nicht bearbeiten.
Danke, Ihr Team der Fleischerei Balz.

F-Markenbetrieb

Als f-Marken Betrieb haben wir uns besonderen Auflagen verpflichtet, um Ihnen als Kunde nur qualitativ hochwertige Produkte anzubieten.

Die rote f-Marke kennzeichnet die Fleischer-Fachgeschäfte in Deutschland. Grundsätzlich darf die f-Marke nur von handwerklich betriebenen Unternehmen geführt werden, das heißt, nur wer den Meisterbrief erworben hat, erhält das Recht, die f-Marke zu führen.

  • Wir haben uns vertraglich zur Einhaltung eines hohen und nachprüfbaren Qualitätsstandards in Produktion und Verkauf verpflichtet.
  • Wir tragen stets für die ausgezeichnete Qualität unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie den hohen Standard bei der Produktsicherheit die persönliche Verantwortung. Wertvorstellungen und Qualitätsnormen fleischerhandwerklicher Tradition werden dabei ebenso beachtet wie die aktuellen gesetzlichen Anforderungen an eine moderne Produktion.
  • Gut ausgebildete und geschulte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sorgen nicht nur für die Herstellung einwandfreier Produkte, sondern bieten auch eine persönliche, qualifizierte und freundliche Beratung und Bedienung der Kunden. Wer die f-Marke führt, hat sich hierzu verpflichtet.
  • Wir können jederzeit die Herkunft unseres Fleisches nachweisen. Wir beziehen unser Rohmaterial bevorzugt aus der Region. Die sorgfältige Auswahl spielen bei der Fleischqualität eine große Rolle.